Un régime alimentaire amaigrissant est une pratique alimentaire destiné à perdre du poids.
La plupart des régimes sont basés sur une diminution de la quantité d’énergie ingérée. Pour cela, on contrôle généralement les apports alimentaires (calories) et/ou les nutriments (protéines, lipides, glucides).
La pratique d’une activité physique est par ailleurs fortement conseillée.