Une sélection des fruits et légumes de saison, que l’on peut trouver dans nos jardins et marchés pendant ce mois de Juin.

Ceux-ci sont indispensables pour bien préparer son organisme à l’hiver et faire le plein de vitamines, minéraux et oligo-éléments indispensables pour bien préparer l’été.

Il ne reste plus qu’à préparer de bons petits plats permettant de les savourer.

Un récapitulatif des principaux fruits et légumes disponibles au mois de Juin :

Fruits : Abricot – Cassis – Cerise – Citron – Figue – Pêche – Fraise – Framboise – Melon – Pastèque – Rhubarge – Tomate

Légumes : Artichaut – Asperge – Blette – Brocolis – Carotte – Choux fleur – Choux-rave – Courgette – Echalotte – Epinard – Fenouil – Fêve – Haricot vert – Laitue – Navet – Oignon – Petit pois – Poivron – Pomme de terre – Radis


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